فیلترها/جستجو در نتایج    

فیلترها

سال

بانک‌ها




گروه تخصصی











متن کامل


اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1395
  • دوره: 

    21
  • شماره: 

    72
  • صفحات: 

    23-32
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    1102
  • دانلود: 

    222
چکیده: 

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 1102

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 222 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 1
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1386
  • دوره: 

    18
تعامل: 
  • بازدید: 

    425
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

مقدمه: اسیدها ی چرب غیر اشبا، بخصوص دکوزاهگزانویید اسید که عضوی از خانواده اسیدهای چرب امگا 3 می باشد جزو عناصر اصلی تشکیل دهنده فسفولیپید غشا سلولی سلولهای شبکیه چشم مهره داران میباشد و در فتورسپتور سیگنالینگ دخالت دارند. اسیدهای چرب بدلیل غیر محلول بودن در آب، بایستی بطریقی در محیط آبکی سیتوپلاسم حل شده و به ارگانلهای داخل سلولی منتقل شوند تا نقش خود را ایفا کنند. این وظیفه را  (FABP) fatty acid binding protein ها به عهده دارند.روشها: در این تحقیق با استفاده از بیومارکرها حضور این مولکولها را در سطح میکروسکوپ نوری و الکترونی مورد مطالعه قرار دادیم.نتایج: واکنش ایمنی برای نوع اپیدرمال FABP بصورت رشته های عمودی نسبت به لایه های سلولی شبکیه ظاهر شده اند که این الگوی رشته ای و مطالعات الترااستراکچر حضور این مولکول را در سلولهای مولر شبکیه چشم موش نرمال مشکی ثابت می کند. شبکیه چشم موش بالغ سفید نرمال و Knockout تحت آسیب نوری مورد مطالعه قرار گرفته و لوکالیزاسیون و فانکشن نوع اپیدرمال FABP مورد بحث قرار گرفته است.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 425

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1401
  • دوره: 

    12
  • شماره: 

    39
  • صفحات: 

    69-83
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    97
  • دانلود: 

    8
چکیده: 

گیاه دانه روغنی گلرنگ از گیاهان بومی ایران است که میزان اسید اولئیک (18:1) آن در تمامی ارقام ایرانی پایین است. روغن های دارای سطوح اسید اولئیک بالاتر از 50 درصد به علت وجود یک پیوند دوگانه در اسیداولئیک نسبت به اسیدهای چرب دارای دو یا چند پیوند دوگانه، دارای پایداری اکسیداتیو در برابر حرارت هستند. به کارگیری روش های مهندسی ژنتیک و ویرایش ژنومی دستیابی به دانه های روغنی با اولئیک اسید بالا را ممکن ساخته است. در این پژوهش که به منظور افزایش میزان اسید اولئیک در گیاه گلرنک انجام شد، دو توالی RNAی راهنما برای هدف گیری ژن Fatty Acid Desaturase 2 (FAD2-1) از دو ناحیه طراحی شد که محل هدف گیری آنها درون ناحیه کد کننده این ژن با فاصله 640 جفت باز از یکدیگر قرار داشت. توالی های راهنما به همراه ژن Cas9 (بهینه سازی کدونی شده) در ناحیه T-DNAی سازه اگروباکتریومی کلون سازی و به روش In-planta به غوزه گیاه گلرنگ منتقل شد. بذور حاصل کشت و گیاهان حاصل پس از بذرگیری در نسل بعد برای تغییر پروفایل اسیدهای چرب غربال شدند. نتایج نشان داد میزان اسیداولئیک در بذر یکی از لاین ها که دارای چهار تغییر اسیدآمینه به طور همزمان بود به طور میانگین به 14/53 درصد رسیده است. این در حالی است که میزان اسید اولئیک در گیاه شاهد به طور میانگین 62/11 درصد اندازه گیری شد. نتایج نشان داد در نسل در حال تفرق، تغییر پروفایل اسید چرب در لاین دارای تغییر اسیدآمینه به صورت هموزایگوس اتفاق افتاده و گیاهان هتروزایگوس پروفایل روغن مشابه گیاهان شاهد دارند. همچنین نتایج این پژوهش می تواند نشان دهنده امکان ایجاد افزایش در میزان اسید اولئیک در دانه های روغنی با تغییر توالی آنزیم FAD-2 و بدون غیرفعال سازی کامل ژن باشد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 97

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 8 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1391
  • دوره: 

    4
تعامل: 
  • بازدید: 

    273
  • دانلود: 

    82
چکیده: 

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (pdf) مراجعه فرمایید.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 273

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 82
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1403
  • دوره: 

    34
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    117-127
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    55
  • دانلود: 

    12
چکیده: 

زمینه مطالعاتی: امروزه اهمیت استفاده از ریز جلبک ها از نظر قابلیت آنها در تولید ویتامین ها، پروتئین ها، اسیدهای چرب غیر اشباع و انواع آنتی اکسیدان ها روز به روز در حال افزایش است. لذا با توجه به اینکه یکی از مهمترین اهداف کارشناسان تغذیه معرفی و شناسایی مکمل های خوراکی ارزشمند مورد استفاده در خوراک دام است و از طرفی محدودیت منابع آب و خاک به دلیل تغییر اقلیم بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است؛ لذا معرفی مکمل های ارزشمند از نظر تغذیه ای کار چندان راحتی نیست. هدف: بنظر می رسد با توجه به اینکه گونه های ریزجلبکی آیزوکرایسیس گالبانا و نانوکلروپسیس اکولاتا در محیط آبی شور و زمین های غیر زراعی قادر به رشد کردن و تولید ترکیبات ارزشمند پروتئینی واسیدهای چرب هستند. لذا کشت این دوگونه در محیط های کشت مختلف به منظور تولید زیتوده با چربی و پروتئین بالا و الگوی اسیدهای چرب غیر اشباع مناسب جهت مصرف در خوراک دام مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: به منظور بررسی تاثیر محیط کشت بر تولید زیتوده، چربی و پروتئین و الگوی اسیدهای چرب از محیط کشت والنه با ترکیبات متفاوت مواد معدنی و ویتامینی استفاده شد. و ریز جلبک های برداشت شده از نظر زیتوده، چربی، پروتئین، الگوی اسیدهای چرب مورد بررسی قرار گرفتند. نتیجه گیری: محیط والنه تغییر یافته توانست پروتئین، چربی، ایکوزاپنتانوئیک اسید، دکوزاهگزانوئیک اسید و نسبت اسیدهای چرب امگا3 به امگا6 را در آیزوکرایسیس گالبانا و نانوکلروپسیس اکولاتا افزایش دهد. علاوه بر این، تولید زیست توده و راندمان تولید زیست توده نیز افزایش یافت.نتیجه گیری نهایی: محیط کشت تغییر یافته والنه بر تولید ترکیبات ارزشمند ریز جلبک های آیزوکرایسیس گالبانا و نانوکلروپسیس اکولاتا تاثیر زیادی دارد

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 55

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 12 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
عنوان: 
نویسندگان: 

HARWOOD J.L.

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1988
  • دوره: 

    39
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    101-118
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    147
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 147

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
همکاران: 

مسعود-کمبرانی

کارفرما: 

جهاد دانشگاهی

مجری: 

واحد تهران

اطلاعات : 
  • تاریخ پایان: 

    اسفند 1388
تعامل: 
  • بازدید: 

    545
کلیدواژه: 
چکیده: 

هدف از این تحقیق تولید ماده شیمیایی Fatty soap جهت رفع نیاز یکی از مجتمع های پتروشیمی و جلوگیری از خروج ارز جهت واردات آن می باشد. مراحل و روش های اجرایی عبارتند از: ـ دریافت نمونه از شرکت اسپک و بررسی مشخصات آن ـ شناخت روش های تولید و کنترل کیفیت ماده مورد نظر ـ راه اندازی خط تولید این ماده به صورت پیوسته و سالیانه به میزان 1200 تن توسط صنایع پتروشیمی به مصرف می رسد. جهاددانشگاهی با دستیابی به دانش فنی تولید این ماده در حال حاضر یکی از تامین کنندگان این ماده برای صنایع پتروشیمی می باشد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 545

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1392
  • دوره: 

    10
  • شماره: 

    38
  • صفحات: 

    81-88
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    2322
  • دانلود: 

    461
چکیده: 

دریافت زیاد اسید های چرب ترانس یک عامل خطر مهم در افزایش خطر بیماری های گوناگون به ویژه بیماری های قلبی-عروقی است. منابع عمده دریافت اسید های چرب ترانس شامل غذاهای تهیه شده با روغن های جامد هیدروژنه شده، برخی محصولات قنادی و مارگارین ها هستند. این مطالعه به منظور تعیین درصد چربی و میزان اسید های چرب، به ویژه اسید های چرب ترانس موجود در شیرینی های دانمارکی در شهر تهران صورت گرفت.نمونه های شیرینی دانمارکی از 30 فروشگاه قنادی، در شهر تهران که بطورکاملا تصادفی انتخاب شده بودند تهیه شد. چربی نمونه ها با استفاده از تبخیر کننده چرخشی و فشار کم (روتاری) و پروفایل اسید های چرب آن ها به روش کروماتوگرافی گازی (G.C) اندازه گیری شده و متوسط مقدار آنها در شیرینی های تولیدی شهر تهران برآورد شد. به طور میانگین 29.5±0.5 درصد از وزن شیرینی های دانمارکی تولید شده در شهر تهران را چربی تشکیل می دهد.همچنین به طور میانگین 22.3±0.75 درصد از چربی استخراج شده از نمونه های شیرینی دانمارکی را اسید های چرب ترانس تشکیل می دادند و میانگین اسید های چرب اشباع در نمونه ها نیز 34.2±0.78 درصد بود.با توجه به اینکه هر عدد شیرنی دانمارکی حدود 60 گرم وزن دارد میزان کل چربی آن برابر 18 گرم است که 4 گرم از این مقدار را اسیدهای چرب ترانس تشکیل می دهد، در نتیجه دریافت اسیدهای چرب ترانس در اثر مصرف شیرینی های دانمارکی حدود دو برابر حد مجاز توصیه شده برای دریافت روزانه آنها از کل رژیم غذایی است، همچنین میزان اسید های چرب اشباع نیز در نمونه ها قابل توجه است. بنابراین توجه بیشتربه بهبود مواد و فرایندهای تولید این محصولات پرمصرف ضروری به نظر می رسد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 2322

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 461 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

REZAEI SH.

نشریه: 

STANDARD JOURNAL

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2001
  • دوره: 

    24
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    2-5
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    128
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 128

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2012
  • دوره: 

    5
  • شماره: 

    4
  • صفحات: 

    211-216
تعامل: 
  • استنادات: 

    2
  • بازدید: 

    404
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

Background: Mammalian spermatozoa are characterized by a high proportion of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), but reliable data concerning dietary effects on fatty acid (FA) profile in ram' s sperm and the persistency of FA in the ration to the FA in sperm has not been reported. Therefore, the aim of this study was to determine the stability of saturated and unsaturated FAs in ram's sperm despite removing FA sources from their diet.Materials and Methods: Nine Kalkoohi rams were used in a completely randomized design and they were assigned to 3 groups. The treatments were diet supplemented (35 g/d/ram) by C16: 0 (RP-10®), C18: 2 (Sunflower oil; SO) and n-3 (Fish oil; FO) with Vitamin E. Fifteen weeks after the start of the supplemented diet, rams were offered a basal diet without any supplementary FA source for 35 days when the sperm’s FA ratio was determined. The data were analyzed by ANOVA (Analysis of variance) using the General Linear Model (GLM) procedure of SAS Institute.Results: Thirty five days after removing the fat supplement from the diet, major FA in sperm consisted of: C14: 0, C16: 0, C18: 0, C18: 1 cis, C18: 2 cis and C22: 6 n-3 docosahexaenoic acid (DHA). The percentage of C14: 0 (p=0.8) and C18: 1 cis (P=0.4) were similar among all the treatments. Interestingly, 35 days after the removal of fatty acid source, the percentage of C22: 6 was highest in the FO treated group.Conclusion: The different sperm FA profile among various groups suggests that dietary FA had significant direct or indirect impacts on sperm FA profile after 35 days which might lead to physical and chemical changes in sperm characteristics.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 404

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 2 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
litScript
telegram sharing button
whatsapp sharing button
linkedin sharing button
twitter sharing button
email sharing button
email sharing button
email sharing button
sharethis sharing button